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奶茶店生意惨淡 怎么救活

时间:2017-09-05 18:41:29

开奶茶店不一定都是赚钱的,很多见那种店门口一个人都没有,生意很惨淡的奶茶店,不少人就问了,像这种情况该怎么办呢,还有的救吗?

这种就要分情况了,先看最表面的装修和选址有没有大问题,如果有就先搁置着,等赚点钱再回头来解决。很多人奶茶店出现问题无非两种,产品问题和经营问题。

奶茶店生意惨淡

对产品来说,开饮品店其实是不需要种类特别的多,消费者选的最多的也就是经常卖的那几款,选择太多,不但不利于销售,反而会增加成本,堆积大量不同种类的原料也会压进去资金,资金回笼周转困难,长期卖不掉也会过期,造成浪费。

特色饮品

除了精选卖的好的那十多种饮品之外,最好的就是拥有自己的特色在里面,可以自己研发出一款新品,在特色新品推出的初期,可以先搞活动,让更多的人来尝试。消费者喜欢购买,回购率高就可以将新品作为重点饮品来推,形成一个体系,新奇好喝的饮品可以吸引更多的顾客。

在营销方面,顾客大多追求实惠,物有所值,在购买饮品的过程中更看重饮品的用料,像之前冲泡型的饮品已不适应市场需求。

地址:上海市普陀区交通路4711号903室

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