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奶茶店如何最大化的赚取利润

时间:2017-09-29 16:47:28

开过奶茶店的人都知道,利润除了赚差价之外,从源头节省也是一个好的办法,从源头上省下来的利润就是百分之百的纯利润,这时候不能小看成本里的每一分钱,因为奶茶店的供应原料都是长期合作的,而是是大批量的,就算是一分钱的利,积少成多也是一笔不少的开支,聪明的商人往往会计较很多,没有概念的人可能会说小钱,不用很在意,殊不知钱都是从小钱开始的,所以在原料成本上省下来的每一分钱都是非常重要的。

奶茶店如何最大化的赚取利润

一定要有严格的成本意识,每日支出的账目数量繁多,水电费用很杂又很零散,有时候会不注意,每日除了这些固定的费用支出,还会有管理费用,损耗费用和固定资产出去的费用,做好成本管理控制是非常重要的。

奶茶店如何最大化的赚取利润

为什么说奶茶店最大化的赚取利润很重要的一点就是成本控制呢,因为一般盈利分为三部分,首先是差价,这个差价的形成是所售出的减去成本获取的,所以差价想要赚取的多,只能提高售价和节省成本,调价一般都是有规律的,是根据市场来调整,单独一家提高售价消费者是不会买单的,有可能还会丧失客户,所以只能从成本上入手。

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