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干净整洁的奶茶店是怎么做到的?

时间:2017-10-11 17:34:01

顾客上门消费,整体的卫生环境是对这家店面的第一印象,这个印象直接影响着顾客的回购率,所以保持卫生的整洁程度和员工们的衣着干净对于奶茶的运营很有作用,那么奶茶店细节繁琐,需要怎么样做才能让整个店面看起来很干净,很整洁。

1点点奶茶门店

收纳的重要性,小东西繁多,收纳的整齐也是有技巧的,物品的摆放整齐能够直观的改变烦乱的印象,遵循的是大的几点,收纳盒是个好帮手,奶茶店的粉末状原料多,用大小一致,成体系的盒子来装,从外观上来说,给人干净整洁的印象,从取用上来说,因为有固定的位置,所以拿取也方便,也不容易混淆。

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注意的细节是:

1、粉末状的原料或者茶包,必须用专门的容器盛放,外观一致整齐。

2、注意卫生,用完东西之后必须封口或者盖上盖子,以防灰尘掉进去。

3、在奶茶店里除了工作需要的物品,一切杂物都不能有,必须保持整洁。

4、用电风扇的时候不选择立式或者挂式,防止使用的过程中有风将灰尘吹到食用的物品上。

5、如果有多余的冰块没有地方乘放时,可以将其挪到冰冻格的一层,暂时存放。注意到这些小细节,可以绝大的解决一些问题,收纳整洁美观,让顾客和店员有个良好的环境。

地址:上海市普陀区交通路4711号903室

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